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    50%的糖友都会答错的问题：胰岛素该放在冰箱什么位置？

    发布日期:2018-03-10

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           大多数注射胰岛素的糖友都会备有多支胰岛素，那么，这些备用的胰岛素应该放到哪里储存呢？一般糖友都会立刻回答“冰箱”。然而，当进一步询问应该放在冰箱什么位置时，糖友的答案则是五花八门的。
           接下来，我带领大家给这些胰岛素在冰箱里找一个舒适的位置休息。
     
    胰岛素要冷藏，六个区域哪个好？
     
            《中国糖尿病药物注射技术指南（2016）》指出，在低于0 ℃的条件下，胰岛素的活性会遭到破坏。温度过低时，胰岛素因蛋白质凝固变性，形成结晶体，使之失效。因此，作为一种生物制剂，胰岛素保存的温度不能太低，如果冷过了头，就会失去效果，一般建议应该保存在2℃～8℃的环境中。显而易见，胰岛素不应该放到冷冻室而是应该放到冷藏室里。
     
           然而冷藏室的位置又有很多，大多数糖友觉得放在冷藏室的最里面更为保险。那么到底是应该放到冷藏室的最里面好呢，还是放到中间部位最好？或者是放到冰箱门最好？又或者是放在冷藏室的任何部位效果都是一样的呢？
     
           事实上，冰箱冷藏室是有温度分区的。所谓温度分区，就是说，冰箱不同位置的温度不一样，各类物品存放的最佳位置也不一样。
     
           一般来说，冰箱下面比上面冷一些；靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些。因此，怕冻的胰岛素就不能放在太靠内壁的地方，避免发生冻伤，外面开门的部分是温度最高的。所以，冷藏室内温度可自高至低分为6个区域：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。考虑到大多数人家冰箱里的食品布局，所以我们还是将胰岛素放到冰箱门架处较为安全，避免靠近冷冻室和冷藏室后壁处。
     
     
    开封的胰岛素能不能放冰箱？
     
            注意以上所言都是指未开封的胰岛素。而胰岛素开始使用后，可在室温下（不超过25℃）保存4周，不可冰冻。
     
            温度过高会影响胰岛素的稳定性和有效性，因此开封后或携带备用的胰岛素，不可冷藏，也不可在超过25℃的环境中存放。要避光以及避免过热和阳光照射，一定不要把胰岛素（或有胰岛素的注射装置，如注射笔等）放在高温环境中，如电饭锅、暖气片等附近。
     
            现在糖友们知道未开封的胰岛素存放的正确位置了吧，赶快打开冰箱去看一下吧，将您的胰岛素放到一个最舒适的位置。
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